口感好的紅酒溫度多少度?

紅酒口感最好的溫度是50華氏度。 存放葡萄酒的溫度在5-20攝氏度，也就是50-68華氏度。最佳溫度是10度，也就是50華氏度。但是注意一定要恒溫，不能有過大的溫差。 要盡量避免在攝氏20°C以上長期存放葡萄酒，也不能低于0°C，這樣葡萄酒會結(jié)石沉淀，因此減少酒的酸度。 每種葡萄酒在飲用前，都需要存放一段時(shí)間。準(zhǔn)確的時(shí)間取決于對新鮮與醇香兩者的取舍。并不是說陳釀很久的葡萄酒可放心飲用，因?yàn)槠咸丫频拇娣乓彩瞧谙薜摹?擴(kuò)展資料： 通常貯存葡萄酒的最佳溫度為攝氏10°C，一般來說，攝氏7至18°C的溫度也不會有損害。要盡量避免酒窖內(nèi)的溫度波動：溫度不穩(wěn)定會給葡萄酒的品質(zhì)帶來一定的影響。 儲存葡萄酒的溫度最好要保持恒定，需要盡量避免短期的溫度波動。通常溫度越高，酒的熟化越快；溫度低時(shí)，酒的成長就會較慢。 溫度是葡萄酒儲存最重要的因素，這是因?yàn)槠咸丫频奈兜篮拖銡舛家谶m當(dāng)?shù)臏囟戎胁拍茏詈玫負(fù)]發(fā)。更準(zhǔn)確地說，才會在酒精揮發(fā)的過程中令人產(chǎn)生最舒適的感覺。 如果酒溫太高，苦澀、過酸等味道便會跑出來；如果酒溫太低，應(yīng)有的香氣和美味又不能有效揮發(fā)。

什么溫度的葡萄酒最好喝?

12-14度。紅酒是常見的酒類飲品，制作的主要材料為葡萄、藍(lán)莓等新鮮水果。紅酒成品后，按照顏色可以分為紅葡萄酒、粉紅葡萄酒以及白葡萄，其中紅葡萄酒又可以分為半干紅葡萄酒、甜紅葡萄酒等，白葡萄酒又可以分為半干白葡萄酒、 甜白葡萄酒等。

飲酒溫度不等于品嘗溫度，如甜型葡萄酒可能要溫度更低些，才能品嘗出甜味；而白蘭地酒，則要用手掌握杯來使酒溫升到室溫的程度，才是最佳品嘗溫度等，應(yīng)視情況靈活運(yùn)用。 以白葡萄酒為例，一般輕質(zhì)的白葡萄酒和香檳，最佳的享用溫度是7至10攝氏度；優(yōu)質(zhì)陳年白葡萄酒是10至12攝氏度。這是因?yàn)槠咸丫频奈兜篮拖銡舛家谶m當(dāng)?shù)臏囟戎胁拍茌^好地?fù)]發(fā)。如果酒溫太高，苦澀、過酸等味道便會跑出來；如果酒溫太低，應(yīng)有的香氣和美味又不能有效揮發(fā)。

葡萄酒的最佳飲用溫度因葡萄酒的種類而異。 一般來說，白葡萄酒應(yīng)在6-10℃之間飲用，輕質(zhì)的紅葡萄酒應(yīng)在12-16℃之間飲用，而重質(zhì)、成熟的紅葡萄酒應(yīng)在16-20℃之間飲用。 如果將葡萄酒過熱或過冷，可能會對酒的風(fēng)味、口感產(chǎn)生影響，影響到它的口感、風(fēng)味等方面。因此，在選擇葡萄酒時(shí)，也需要同時(shí)了解它的最佳飲用溫度，來保證酒的美味和品質(zhì)。

12°-14°之間 一般來說好的紅酒的酒精度控制在12°-14°之間，處于這個(gè)區(qū)間的紅酒即能把紅酒的天然芳香留住，也能把紅酒的酒味控制的剛剛好。因?yàn)檫^高的酒精度會把紅酒天然的芳香氣味掩蓋煮住，過低的酒精度會讓喜歡喝酒的人覺得酒味不夠濃烈。

多少度的葡萄酒最好?

10到18度的紅酒最好。 紅酒多指紅葡萄酒，風(fēng)格多樣，不同的風(fēng)格的試飲溫度不同，較濃郁的紅葡萄酒是15-18攝氏度；清淡的紅葡萄酒是10-13攝氏度。 供應(yīng)葡萄酒的溫度會嚴(yán)重影響它的口味。太暖或太冷的葡萄酒可能會失去其應(yīng)有的味道，當(dāng)紅酒被供應(yīng)得太暖時(shí)，它們的味道會因?yàn)榫凭倪吘壎黄胶?。如果酒喝得太冷，那么香氣和味道就會被抑制和減弱，對于紅葡萄酒來說，單寧可能會顯得粗糙和酸澀。 夏天室溫較高，容易影響葡萄酒的最佳侍酒溫度，因此可以適當(dāng)冰鎮(zhèn)。可以用冰桶冰鎮(zhèn)，也可以放冰箱，時(shí)間不要太長，十幾分鐘就足夠了。但是千萬不要把冰塊直接加到葡萄中去，這樣會稀釋掉葡萄酒，影響葡萄酒最佳風(fēng)味。

紅酒的度數(shù)并不能證明酒的品質(zhì)，這只是商家廣告宣傳擴(kuò)大化，葡萄酒品質(zhì)因素太多，葡萄品種，年份，生產(chǎn)區(qū)，工藝，等級標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)示，口感等